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Wild auf Wild

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Wild auf Wild

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Informatives DIN A 5 Heft zur Förderung des Wildbretabsatzes. Auf 12 Seiten Tipps und Tricks rund um die Wildküche.
Inklusive Wildrezepte. Wissenswertes über Wildtiere und Jagd.

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Wie wir Menschen benötigen auch die Tiere des Waldes manchmal einen guten Rat. Dann wenden sie sich vertrauensvoll an die alte Eule. Der weise Vogel hilft gerne mit erstaunlichen Lösungsvorschlägen: sei es der Maus, die sich zu klein fühlt, dem Ameisenstaat, der eine neue Königin sucht, oder Fuchs und Dachs, die um ihr Futter streiten. Ein Sing- und Hörbuch mit eindrucksvollen weisen Geschichten aus dem Tierreich. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden ihre Freude an dem schön illustrierten Buch haben.

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Egal ob auf eingeschweißtem Wildbret, zur Öffentlichkeitsarbeit oder für Briefe. Der Siegel-Aufkleber "Wild aus Schleswig-Holstein" ist die ideale Kennzeichnung für Wildbret aus Schleswig-Holstein.

Aufkleber für Wildbreterzeugnisse aus Schleswig-Holstein; Hochwertige gefrierfeste Aufkleber. Durchmesser pro Aufkleber ca. 4cm,  zu 35 Stück auf Bogen. Abmessungen Bogen: 22cm x 31cm.

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Eine alte, traditionelle Garmethode neu entdecken! Fleisch, Fisch und Geflügel bei Niedrigtemperatur schonend zu garen, ist mit der Hilfe eines Bratenthermometers ganz einfach. Ob saftiger Schweinerückenbraten, aromatisches Wildschwein in Pfirsichsoße oder zartes Seelachsfilet mit Kartoffelkruste - beim sanften Garen bekommt man immer saftiges Fleisch, das regelrecht auf der Zunge zergeht. Diese neu überarbeitete Ausgabe informiert Sie ausführlich über alles, was für ein gutes Gelingen nötig ist und was Sie bereits vor dem Braten beachten sollten. Im Ratgeber finden Sie außerdem einen Überblick über die wichtigsten Fleischarten sowie jede Menge Tipps und Tricks.

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 26. November 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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