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Räuchern ist ein traditionsreiches Verfahren zum Haltbarmachen von Fisch, Fleisch und Wurst und der Räucherexperte Egon Binder zeigt, wie es geht! Er vermittelt Ihnen das Grundwissen und erklärt, welcher Rauch zu welcher Delikatesse führt. Sie erfahren, wie Sie Ihre eigene Räuchereinrichtung bauen können und wie Sie Fehler beim Räuchern vermeiden. Viele bewährte Rezepte helfen Ihnen, Ihre eigenen Räucherwaren mit unvergleichlichem Aroma selber herzustellen. Autor: Egon Binder, Verlag Eugen Ulmer, 12,8 x 1,5 x 19 cm, 124 Seiten, 9. Auflage.
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Spielerisch unsere heimische Tierwelt kennen lernen. 72 Karten (36 Bildpaare) von Rothirsch bis Mauswiesel, von Wolf bis zum Eisvogel. Mit Spielanleitung und Tierartenbeschreibung in einem 12 seitigen Begleitheft (farbig). Maße: Stülpdeckelkarton, außen ca. 14 x 14 x 3 cm, Karten: 6 x 6 x 0,13 cm Spiel: 72 Karten (36 Bildpaare) inkl. Begleitheft, 12 x 12 cm, zu jeder Tierart im Spiel, 2 Spielanleitungen, Anleitungstext.
6,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Die neue Bestimmungstabelle „Enten und Gänse“ zeigt all unser Wasserwild. 21 Entenarten (Männchen und Weibchen) sowie 8 Gänsearten, mit Kurztexten, Eingruppierungen, Flugbildern, Siluetten usw. Besonders für Jungjäger, Naturbeobachter und Schüler geeignet. Bequem vom DIN A 6 auf DIN A 3 auffaltbar.
0,70 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Neuauflage in DIN A 6, jetzt mit 36 Seiten und 5 neuen Tierarten
0,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Dieses DIN A5 große Heft mit 24 Seiten soll helfen, unsere schöne heimische Tierwelt besser kennenzulernen. Es beschreibt die Lebensweise von 48 Wildtieren, die in Wald und Wiese leben, sowie deren Größe, Nahrung und Fortpflanzung. Um diese Tiere mit der dazugehörigen Pflanzenwelt schützen, nutzen und somit bewahren zu können, bedarf es vieler Kenntnisse, die u. a. in der Jägerausbildung vermittelt werden.
1,00 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 05. März 2019 in unseren Katalog aufgenommen. |
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