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Achtung Wild!
- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte
Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung. Autoren: Wolfram Martin & Fridhelm Volk, Verlag: Eugen Ulmer, 17,2 x 1,3 x 23,7 cm, 128 Seiten.
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Die Beschäftigung des Jägers mit dem Lebensmittel Wildbret und mit der Gesunderhaltung unserer Wildbestände ist eine zukunftsweisende Aufgabe der Jagd. Wildbret – als beste s Produkt der Jagd – muss auch als solches behandelt werden. Die Verantwortung des Jägers beginnt bereits bei der „Lebenduntersuchung“, als dem Ansprechen des Wildes, nicht erst beim Versorgen des erlegten Wildes.
19,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Entwicklung der Jagd im Spiegel der vier Schleswig-Holsteiner Jagdausstellungen.
Unser bisheriger Preis 10,00 EUR
Jetzt nur 2,00 EUR
Sie sparen 80 % / 8,00 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Das robuste Hutband-Klett ist der ideale Begleiter für alle Gesellschaftsjagden. Einheitsgröße mit Klettverschluss.
3,08 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Mehr Freude mit... Hunde - Rassen, Eigenschaften, Pflege
Dieses kleine Büchlein informiert über Hunderassen, deren Herkunft sowie Eigenschaften und Pflege.
Wolfgang Unterlercher (Hg.), 64 Seiten, Verlag: Kaiser, 13cm x 9,7cm x 0,4cm,
1,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Das Fellherz aus Rotfuchs ist ein tolles Accessoire. Ob als Schlüssel- oder Taschenanhänger ist es ein echter Hingucker. Jedes Herz ist ein von Kürschnerhand gefertigtes Unikat.
Ehrlich-Nachhaltig-Wild! Alle Felle der Fellwechsel GmbH stammen aus der innerdeutschen nachhaltigen Jagd und werden Gerbern ökologisch einwandfrei gegerbt. Der Herkunftsnachweis der Jäger garantiert, dass keine Produkte aus fragwürdigen Quellen verwendet werden.
13,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Die neue Wildbret-Broschüre des Landesjagdverbandes entstand in Zusammenarbeit mit dem Veterinär Dr. Kurt Warlies. Das handliche Heft gibt einen umfassenden Überblick, was rund um das Thema Wildbrethygiene beachtet werden muss. Hierzu zählen neben handwerklichen Schritten auch die rechtlichen Bestimmungen zur Verarbeitung von Wildbret. Dank der digitalen Inhalte können eine ganze Reihe von Schulungsvideos abgerufen werden bspw. zu den Themen bedenkliche Merkmale oder richtiges Abschwarten. Ideal für angehende Jungjägerinnen und Jungjäger aber auch interessant für die erfahrenen Grünröcke.
Format: DIN A5, 59 Seiten
3,00 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 05. März 2019 in unseren Katalog aufgenommen. |
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