Unsere Singvögel in Garten, Wald und Feld

Schießfertigkeitsnachweis

Ausfüllbarer Schießfertigkeitsnachweis (14x 10 cm in der MItte faltbar), Die Karte dient als jährlicher, freiwilliger Nachweis der Schießfertigkeit. Die Karte hat Platz für 12 Eintragungen (12 Jahre).

Plakat "Wildruhezone" - Rehkitz

Maße 30x42 cm (Wetterfest verschweißt)

Fuchsjagd (Christof Janko)

Erfolgreiche Fuchsbejagung – wie sie richtig funktioniert.

Gekrösemesser

Praktisches Gekrösemesser zum Aufbrechen und Versorgen von Wild. Ein Spitzenschutz aus Kunststoff ist im Lieferumfang enthalten. Klingenlänge: 14,5cm. Gesamtlänge 29cm.

Die Abgabe erfolgt ausschließlich mit vollendetem 18. Lebensjahr!

Sanft garen bei Niedrigtemperatur: Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen

Eine alte, traditionelle Garmethode neu entdecken! Fleisch, Fisch und Geflügel bei Niedrigtemperatur schonend zu garen, ist mit der Hilfe eines Bratenthermometers ganz einfach. Ob saftiger Schweinerückenbraten, aromatisches Wildschwein in Pfirsichsoße oder zartes Seelachsfilet mit Kartoffelkruste - beim sanften Garen bekommt man immer saftiges Fleisch, das regelrecht auf der Zunge zergeht. Diese neu überarbeitete Ausgabe informiert Sie ausführlich über alles, was für ein gutes Gelingen nötig ist und was Sie bereits vor dem Braten beachten sollten. Im Ratgeber finden Sie außerdem einen Überblick über die wichtigsten Fleischarten sowie jede Menge Tipps und Tricks.

100 Ideen - Wildküche

Das Wildfleisch gehört zu den größten Delikatessen die uns von der Natur geboten werden. Die Suche nach neuen Geschmackserlebnissen hat zu einer Wiederbelebung der Wildgerichte geführt. In diesem Buch finden Sie anhand unserer schönsten Rezeptideen - eine breite Palette an Zubereitungs- und Verzehrmöglichkeiten, durchgehend farbig illustriert und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil mit vielen Tipps und Tricks von Profis garantiert den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Genießen.