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R├Ąuchern

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R├Ąuchern

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Das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel hat eine lange Tradition. Das Buch führt den Hobbyräucherer in diese althergebrachte Methode der Konservierung ein. Eine Vielzahl von Fotos, Zeichnungen, Tabellen und ein leicht verständlicher Text informieren über Arbeitsvorgänge beim Kalt-, Warm- und Heißräuchern. Zahlreiche köstliche Rezepte aus der „Räucherküche“ runden das informative Buch ab.

176 Seiten, 21,5 x 15 cm, Hardcover

 

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Unsere vierbeinigen Freunde brauchen Auslauf und Beschäftigung. Unabhängig von Größe, Alter und Rasse verfügen alle Hunde über eine gute Nase und angeborenes Jagdverhalten. Deshalb müssen Hunde so gehalten werden, dass sie andere Tiere und Menschen nicht gefährden. Damit dies nicht geschieht, gibt es eine Fülle von Gesetzen und Verordnungen zum Schutz unserer heimischen Wildarten, die in vielen Fällen jedoch nicht bekannt sind. Wer sich in Wald, Feld und Flur bewegt, durchquert den Lebensraum unserer Wildtiere, der immer kleiner wird. Damit Spaziergänge und Wanderungen auch weiterhin Spaß machen, klärt dieser Flyer über Gefahren für Wild und Hund sowie die aktuelle Rechtslage auf.


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Kompakte, gut verständliche und ansprechend gestaltete Informationen.

Die DJV-Broschüre „Wissenswertes zur Fangjagd in Deutschland“ zeigt wie heute tierschutzgerechter Einsatz von Fallen möglich ist. Es wird ein guter Überblick über Anwendungsbereiche von Fallen, gängige Fangsysteme und gesetzliche Grundlagen gegeben. Weiterhin sind Hinweise für die Praxis enthalten und es werden Optionen zur Balgverwertung aufgezeigt.

Format: DIN A5, broschiert, 28 Seiten

0,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 01. Dezember 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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